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生活中,很多人都不知道XO酱爆鳄鱼舌,其实非常简单,下面就是小编搜索到的XO酱爆鳄鱼舌相关的一些知识,我们一起来学习下吧!
材料
主料:鳄鱼舌250克,白灵菇150克,云南小瓜适量。
调料:XO酱,葱段,盐,鸡精,胡椒粉,花雕酒,色拉油各适量。制作
制作流程:
1.鳄鱼舌洗净,切片;白灵菇改刀成片。
2.云南小瓜切片,焯水,加盐、鸡精调味炒熟,盛出摆盘。
3.锅入油烧热,放入XO酱、鳄鱼舌、白灵菇爆炒,加入其余调料调味,出锅装在云南小瓜片上即可。
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