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文、图/羊城晚报全媒体记者 欧阳志强 通讯员 顺宣
8月11日晚6时,湖南卫视和芒果TV共同制作的沉浸式美食轻推理真人秀《中国有滋味》第二期节目播出。节目中,蔡少芬、龚琳娜、芝芙、吴昕、吴倩、蔡卓宜6位明星来到顺德,探访陈氏大宗祠、勒流富裕龙舟馆等地,品尝顺德鱼生、凤城四杯鸡等地道顺德美食,沉浸式感受顺德文化之美以及美食里的“烟火气”。6位明星组成的“中国食客团”成为顺德文旅推广大使,为“世界美食之都”打CALL。
据介绍,《中国有滋味》节目立足国际化视角,以“美食”和“轻推理”作为双主题,邀请跨国“食客团”嘉宾前往12座最具代表性的中国烟火城市,品味当地特色宝藏美食,探寻鲜为人知的美食故事,致敬坚守美食行业的无名从业者,弘扬大美中国的美食文化。
第二站,中国嘉宾蔡少芬、龚琳娜、吴昕、吴倩成带领海外嘉宾蔡卓宜、芝芙来到了位于粤港澳大湾区腹地的顺德,走进顺德的大街小巷,探寻人间烟火,开启美味猜想之旅。节目中,跨国“食客团”深入民骏龟苓膏、探记煲仔饭,花式解锁双皮奶、煲仔饭、龙船饭等宝藏美食,用味蕾感受顺德美食魅力,用心挖掘顺德餐饮从业者与美食间鲜为人知的故事,同时根据店铺环境、美食味道、店员分享等线索展开趣味推理环节。
在探访过程中,嘉宾们频频被顺德美食深深吸引。“捞起捞起,风生水起!”一道顺德鱼生尤为“吸睛”,将顺德美食的精髓展现得淋漓尽致。
节目中,一名顺德厨师为嘉宾们现场展示制作鱼生的精湛刀工技艺,只见他手执一把轻巧薄快的桑刀,一推一拉,鱼片瞬间成型,不沾刀不沾手。薄如蝉翼的生鱼片,被盛放在龙船造型的摆盘里,晶莹中透出彩虹色泽,鲜香的味道仿佛溢出屏幕,扑鼻而来。
节目中,嘉宾们还携手走进勒流富裕龙舟馆,在别出心裁的龙舟工艺品中,学习和体验底蕴深厚的顺德“龙文化”。
美食轻推理真人秀《中国有滋味》第二站聚焦顺德,是顺德大力实施城市营销战略取得的又一成绩。立足“世界美食之都”,顺德正在努力形成以“城市IP+”推动城市形象提升的顺德模式,打造“一都一城一水乡”城市品牌,大力塑造美食之都、功夫小镇、粤剧之乡、龙舟之乡、千年花乡等城市名片,让城市标识度更清晰、更具吸引力。
来源 | 羊城晚报•羊城派责编 | 牛智杰校对 | 谢志忠
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